O que deseja fazer com essa Receita:

Foto de uma mesa com uma toalha xadrez vermelha e branca. Sobre ela há um prato branco com a receita de Spaghetti à Carbonara, alguns macarrões crus espalhados e num pote e, do lado direito, um pedaço de queijo com queijo ralado.
Maggi
Testada

Macarrão Carbonara

Receita de Macarrão Carbonara tradicional e deliciosa, feita com bacon, macarrão tipo espaguete e MAGGI Meu Segredo Refoga

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 15 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (10)

5 de 5
10 avaliações
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Comentários (1)

Caroline
29.09.2023

Acabei de fazer essa receita, amei. Ficou uma delícia. Nao tem como errar , otima para um jantar romântico 🥰

Chefe Receitas Nestlé
22.10.2023

Nossa, deu água na boca não é mesmo, Caroline? 🤤 Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar! 😍

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Dúvidas comuns sobre Macarrão à Carbonara

  • O que é macarrão a carbonara?

    Esta receita italiana da região da Úmbria, tem o seu nome derivado da palavra "Carbone", que significa carvão. Acredita-se que esta receita era muito apreciada pelos preparadores de carvão vegetal dos Montes Apeninos. Outros dizem que é pelo fato dos grãos de pimenta-do-reino moídos acrescentados no final da receita.

  • O que servir com macarrão a carbonara?

    O Macarrão à Carbonara já é um prato completo, mas pode ser servido com um filé de frango ou mesmo um escalope de filé mignon grelhados.

  • Qual vinho combina com macarrão a carbonara?

    Um bom vinho tinto, como um Cabernet Sauvignon, acompanha muito bem um Macarrão à Carbonara.