Receita de Pavê de Abacaxi e Coco delicioso feito com creme à base de Leite MOÇA, abacaxi, coco e marshmallow
- Se desejar, decore o pavê com fatias de abacaxi.
Para saber se o abacaxi está maduro, puxe uma das folhas de cima; se sair facilmente, o abacaxi está pronto para ser consumido.
Use abacaxi fresco para preparar molhos ou chutneys, que combinam bem com carnes grelhadas, como frango ou porco.
O abacaxi é rico em bromelina, uma enzima que ajuda na digestão. Consuma-o após as refeições para facilitar o processo digestivo.
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O pavê branco tradicional já é favorito aqui em casa, mas este ficou divinamente melhor! Algumas mudanças: na clara em neve coloquei uma lata de creme de leite sem o soro. Usei flocos e lascas de coco - coloquei 50g no creme que vai ao fogo e o restante coloquei por cima. Usei um abacaxi inteiro. Dos deuses!