O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira verde, uma tábua redonda marrom com um prato de vidro em cima com vários docinhos manjar com açúcar. Ao fundo, um paninho vermelho.
Testada

Manjar Turco

Receita de Manjar Turco delicioso e cremoso feito com açúcar, suco de laranja natural, amido de milho, xarope de romã e água

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Médio
Porções 12
Total 150 min

Ingredientes

Modo de Preparo

DICA

- O Manjar Turco também é conhecido como goma árabe (lokum ou loukum)

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

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Avaliação da receita (3)

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Comentários (1)

Renata
09.05.2022

Quanto tempo deve se esperar esfriar a receita para colocar na forma com plástico filme (para não derreter o plástico)?

Chefe Receitas Nestlé
13.07.2022

Renata, deixe esfriar por no mínimo 3 horas em temperatura ambiente. Esse tempo pode variar um pouco de acordo com clica do local.

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Dúvidas comuns sobre Manjar Turco

  • 1. O que é Manjar Turco?

    Manjar Turco é uma espécie de bala de goma, também chamada de Lokum ou Loukum, feita com amido de milho e açúcar. Geralmente tem sabor de água de rosas, romã, laranja ou limão, e tem uma cor rosada.