Assadeira de Mandioca e Carne-seca

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Fotografia vista de cima de uma assadeira branca com pedaços de mandioca em toda a borda, e no centro, carne seca temperada, com cebola por cima. A assadeira está sobre uma mesa de madeira.

Testada

Assadeira de Mandioca e Carne-seca

Carne-seca desfiada com purê de mandioca, temperado com MAGGI Fondor, no micro-ondas

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 30 min

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Ingredientes

- 3 xícaras (chá) de mandioca cozida
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- meia xícara (chá) de carne-seca cozida e desfiada
- 1 colher (sopa) de salsa
- meia colher (chá) de colorau
- 1 colheres (sopa) de azeite

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Modo de Preparo

1.Em um recipiente, junte a mandioca, o leite e amasse com um garfo para obter um purê. Acrescente o MAGGI Fondor, a carne-seca, a salsa, o colorau e misture bem.
2.Unte com azeite um recipiente refratário quadrado pequeno e despeje a mistura, alisando a superfície com as costas de uma colher.
3.Regue com azeite e leve ao micro-ondas por 3 minutos, em potência alta. Retire e sirva a seguir.

Dica

- Deixe a carne-seca de molho em água, de um dia para o outro, para retirar o excesso de sal.