Dica
- Se desejar, você pode assar as costelinhas ao invés de fritá-las. Para isso, coloque-a na assadeira e deixe em forno médio (180ºC), cobertas com papel de alumínio, por cerca de 1 hora. Retire o papel e deixe-as por mais 30 minutos, para dourar.
Dica de Ingrediente
Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.
Dica Alimentar
Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.