Dicas
- Substitua o suco de limão pela mesma quantidade de suco de maracujá concentrado e decore com sementes de maracujá no momento de servir.
- A acidez do suco de limão ou do suco de maracujá faz o Leite MOÇA ganhar consistência. Quanto mais geladinho o creme estiver, mais consistente ele fica.
- Use frutas da estação e combine as que mais gostar.
- O creme pode ser usado como cobertura em bolos simples, recheio de tortas e para sobremesas em copinhos.
Dica de Ingrediente
Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.
Dica Alimentar
Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.
