Dica
- Se desejar, substitua a ricota por queijo prato e parmesão ralados na mesma quantidade.
Congelamento
Se desejar, congele as empadinhas já assadas, embaladas e etiquetadas. Deixe em freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, leve-as ainda congeladas ao forno ou deixe-as de um dia para outro em geladeira.