Dicas
- Despreze os grão de feijão que boiarem durante o demolho, possivelmente estes grãos foram atacados por insetos e não estão bons para uso.
- Para uma boa proporção entre grãos e caldo, cozinhe uma parte de grãos de feijão em 3 partes de água.
Congelamento
Se desejar, embale e etiquete o feijão pronto e frio e congele em freezer ou duplex por até 3 meses.
O tempero do caldo Maggi deu um sabor ótimo ao feijão