Hambúrguer Tradicional com Vegetais e Aveia

Ingredientes

• Hambúrguer

  • 400 g de carne moída
  • 4 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
  • 2 colheres (chá) de MAGGI® Gril
  • 1 cebola ralada
  • meia colher (chá) de orégano
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo fino
  • 1 xícara (chá) de abobrinha ralada no ralo fino

• Cebola Caramelizada

  • 1/2 colher (sopa) de azeite
  • 3 cebolas em fatias
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

• Pão Integral Rápido

  • 8 colheres (sopa) de Leite MOLICO® em Pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • gergelim para decorar
  • 1 xícara (chá) de água fria

• Maionese

  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • suco de meio limão
  • 4 colheres (sopa) de cebolinha-verde
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • 1 colher (chá) de orégano
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Legumes

• Montagem

  • folhas de rúcula
  • tomate grelhado