Nuggets de Frango Funcional

Ingredientes

• Mistura para empanar

  • 100 g de flocos de milho sem açúcar
  • 50 g de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten
  • 50 g de sementes de gergelim preto e branco
  • meia colher (sopa) de páprica defumada
  • 1 pitada de sal

• Massa

  • 1 kg de filé de peito de frango
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de abobrinha ralada
  • 6 a 8 colheres (sopa) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho grandes picados
  • meia colher (chá) de cominho moído
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • Temperos naturais a gosto: manjerona, orégano e sálvia
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto