O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira com um jogo americano vermelho escuro, um prato branco com detalhes em azul ao centro com o okonomiyaki dentro dele e ao lado, um par de hashi. Ao fundo, um potinho com o molho de soja.
Testada

Okonomiyaki (Panqueca Japonesa)

Receita de Okonomiyaki (Panqueca Japonesa) deliciosa e prática feita com farinha de trigo, repolho, shoyu, molho inglês e gengibre

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Médio
Porções 2
Total 30 min

Ingredientes

  • Molho

  • Okonomiyaki

Modo de Preparo

Molho

Okonomiyaki

DICA

- Sirva acompanhado de katsuobushi (peixe seco ralado)

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Dúvidas comuns sobre Okonomiyaki (Panqueca Japonesa)

  • O que é okonomiyaki?

    O okonomiyaki é uma espécie de pizza ou panqueca feita com farinha de trigo e água, feita em uma chapa e que pode levar vários tipos de ingredientes.

  • O que significa okonomiyaki?

    Okonomi significa "o que você quer" ou "do seu desejo," e yaki significa grelhado ou frito.

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