Receita de Ovo de Páscoa de Colher com Brigadeiro delicioso, feito com Chocolate ao Leite GAROTO, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, manteiga e chocolate granulado.
- Se não tiver termômetro, coloque um pouco da massa sobre a pele. Ela deve transmitir a sensação de “frio”, como o toque de uma colher de metal.
- Teste para uma têmpera perfeita: cubra as costas de uma colher com o chocolate e leve à geladeira por 3 minutos. Se secar com brilho, está pronto para usar. Caso apresente manchas, esteja opaco ou derreta facilmente ao toque, aqueça novamente o chocolate até atingir entre 40ºC e 45ºC e repita a têmpera.
Médio
50 min
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Fácil
60 min
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Caso prefira um toque um pouco menos doce no seu ovo de colher, você pode utilizar o chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo na casca ou no brigadeiro do recheio, conforme sua preferência.
Uma ótima apresentação para atrair mais consumidores para os Ovos de Páscoa de colher, então use embalagens criativas e personalizadas que chamem atenção e destaquem tanto a casca quanto o recheio.
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Amei