O que deseja fazer com essa Receita:

Foto de um prato azul com branco com um quindim dentro decorado com lascas de coco e morangos
Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.
Testada

Quindim Cremoso

Receita de Quindim Cremoso feito com manteiga, açúcar, coco fresco, NESTLÉ Creme de Leite e essência de baunilha.

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 160 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Dicas

- Para saber se os quindins estão assados, espete-os delicadamente com a ponta de uma faca. Deve estar firme.
- Se preferir, prepare em um recipiente refratário grande (19 cm de diâmetro), próprio para micro-ondas. Neste caso leve para assar por 10 minutos.

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira azul clara, um prato azul redondo raso com o quindim amarelo feito com Leite Moça e no micro-ondas.

Fácil

15 min

Quindim Moça de Micro-ondas

Receitas Nestlé

quindim-natal-moca-receitas-nestle

Fácil

60 min

Quindim de Natal Moça

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de rosa e marrom de uma bancada rosa vista de cima, ao centro um prato redondo transparente com um pudim por cima e amêndoas em lascas para decorar. Ao lado uma espátula e do outro um pote com amêndoas em lascas

Médio

430 min

Pudim Cremoso com Crocante de Amêndoas

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma mesa de madeira com uma toalha branca com desenho e um prato raso branco grande com o quindim de Leite Moça em cima dele.

Fácil

60 min

Quindim Moça

Receitas Nestlé

Foto da receita de pudim de tapioca com calda de coco queimado servido em uma porção grande sobre um prato azul escuro em cima de uma mesa de madeira com um paninho azul listrado

Fácil

150 min

Receita de Pudim com Calda de Coco Queimado

Receitas Nestlé

mini-quindim-moca-receitas-nestle

Fácil

100 min

Mini Quindim Moça

Receitas Nestlé

Dúvidas comuns sobre Quindim Cremoso

  • 1. O que fazer com as claras que sobram do Quindim?

    As claras que sobram do preparo do Quindim podem ser utilizadas no preparo de merengues (suspiros), de um Pudim de Claras ou mesmo de Suflês. O ideal é buscar por uma receita que leve apenas as claras como ingrediente de preparo, não necessitando da gema.

  • 2. Quanto tempo dura Quindim na geladeira?

    O Quindim dura até 3 dias em geladeira.

  • 3. Por que meu Quindim ficou mole?

    Se seu Quindim ficar mole isso pode indicar falta de tempo de cocção ou pode ser uma receita que não tem a quantidade certa de gemas, que são o ingrediente que garantem a firmeza do Quindim.

  • 4. Qual a melhor fôrma para fazer Quindim?

    Você pode preparar Quindim de diversos tamanhos em diversas formas. O mais comum é utilizar uma forma de 20 cm de diâmetro com furo no meio ou então as minis forminhas de 10 cm também com furo no meio. Se quiser fazer porções individuais para doces de festas e afins, utilize forminhas parecidas com as formas de empadas.