Receita de Biscoitos Simples de Natal

Massa do biscoito

• 1.Em um recipiente, misture o ovo, a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma massa homogênea.
• 2.Coloque a massa em um saco plástico, feche e leve à geladeira por 10 minutos.
• 3.Após o tempo de refrigeração, em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, utilizando um plástico em cima e embaixo para evitar que grude.
• 4.Coloque dois palitos de churrasco em cada lado da massa para garantir que ela fique nivelada.
• 5.Corte três biscoitos por vez, pressionando o cortador e removendo as bordas.
• 6.Passe amido nas forminhas para evitar que a massa grude.
• 7.Após cortar a massa no formato desejado, coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 20 minutos.
• 8.Preaqueça o forno a 180°C e asse os biscoitos por 15 minutos ou até que estejam levemente dourados.