Receita de Cheesecake com Calda de Bergamota

Ingredientes

• • 100 g de NESTLÉ® Farinha de Aveia
  • 50 g de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos
  • 75 g de manteiga sem sal gelada
  • 20 g de açúcar refinado
  • 2 g de sal
  • 3 colheres (chá) de água
  • 150 g de cream cheese
  • 75 g de açúcar refinado
  • 2 ovos caipira
  • meia colher (chá) de essência de baunilha
  • 400 ml de suco de bergamota
  • 150 g de açúcar refinado
  • 80 g de açúcar refinado
  • 80 ml de água
  • manteiga para untar a superfície
  • Flores comestíveis à gosto para decoração