Receita de Escondidinho da Dona Rosa

Ingredientes

• Frango

  • 2 dentes de alho ralados
  • 1 cebola grande ralada
  • 500 g de peito de frango em pedaços grandes
  • 2 latinhas de tomate pelado em cubinhos
  • meio pimentão picadinho
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • Páprica picante, pimenta-do-reino e colorau a gosto
  • 1 pacote de MAGGI® Creme de Cebola
  • 800 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

• Arroz

  • 1 colher (sopa) e meia de banha de porco
  • 1 stick de MAGGI® Meu Segredo Refoga
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de água

• Purê

  • 1 kg de batatas
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo De Galinha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 dentes de alho ralados
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 xícara (chá) da água do cozimento das batatas
  • 3 colheres de sopa de maionese

• Montagem

  • 200 g de muçarela ralada
  • Queijo parmesão ralado a gosto