Receita de Lasanha de Presunto e Queijo

Untar forma

• 1.Unte uma forma ou travessa retangular com azeite de oliva e comece espalhando uma camada fina de molho de tomate no fundo da travessa para que a massa não grude.
• 2.Coloque uma camada de massa para lasanha por cima do molho e sobre a massa, coloque uma camada de presunto, seguida por uma camada de queijo muçarela. Adicione uma fina camada de molho de tomate e um pouco de molho branco. Polvilhe levemente com sal e pimenta, se desejar. Repita as camadas até usar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e muçarela.
• 3.Na última camada, espalhe molho de tomate e molho branco, cubra com o queijo muçarela restante e polvilhe o parmesão ralado. Adicione uma pitada de orégano, se gostar.
• 4.Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Em seguida, remova o papel alumínio e deixe assar por mais 10 a 15 minutos, até que o queijo esteja gratinado e borbulhante. Retire a lasanha do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir para que as camadas se estabilizem. Sirva.