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Foto da receita de peru de natal servida em uma porção inteira sobre uma forma oval prateada em cima de uma mesa de madeira

Receita do Consumidor

Testada

Receita de Peru de Natal

Receita de Peru de Natal deliciosa feita com mel e pimenta-do-reino

Receita criada por: Viviane Bandeira

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 120 min

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Ingredientes

- 1 peru de 4 a 5 Kg
- 100 g de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 pitadas de sal
- 3 alhos
- 2 pitadas de pimenta-do-reino preta moída

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Modo de Preparo

1.Lave bem o peru com água e um pouco de vinagre, em seguida tempere com manteiga, mel, sal , alho e pimenta do reino.
2.Leve o peru temperado para assar no forno médio-alto (220°C), pré-aquecido, por cerca de 2 horas, e de vez em quando passe mais um pouco de manteiga e mel no peru.

SUSTENTABILIDADE

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