Salada de Frango Thai com Mango Chutney

Ingredientes

• Mango Chutney

  • 1 manga pequena tipo palmer, picada
  • meia xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 1 pitada de pimenta síria
  • 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Legumes

• Frango Thai

  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Aves
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • meio quilo de peito de frango em tiras

• Montagem

  • 1 caixa de mix de folhas baby
  • 2 colheres (sopa) de sementes de abóbora torradas