Satay de Frango com Saladinha Oriental

Ingredientes

• Satay de Frango

  • 3 filés de frango em cubos médios (cerca de 300 g)
  • 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Frango
  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de sal

• Molho

  • 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Frango
  • meia colher (chá) de óleo de gergelim
  • meia cebola pequena ralada
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
  • meia colher (chá) de molho de pimenta

• Saladinha e Montagem

  • meio pepino japonês médio ralado
  • 4 rabanetes ralados
  • 3 colheres (sopa) de coentro fresco picado
  • 1 xícara (chá) de broto de feijão levemente aferventado
  • 3 folhas de alface picadas