Brownie de Aveia e Cacau sem Glúten

Se você acha que Páscoa e Aveia não combinam, vai se surpreender com essa receita de Brownie feito com Aveia e Cacau. E o melhor de tudo, a receita é sem glúten e sem lactose!

ter, 12/05/2020

Total: 60min

Preparação: 60min
Dificuldade: fácil
Porções: 10 porções

BROWNIE DE AVEIA E CACAU SEM GLÚTEN

Ingredientes

½ xícara (chá) de óleo de coco
1 ½ xícara (chá) da Cacau Em Pó GAROTO
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de Aveia Flocos Grossos Orgânica NESTLÉ
½ xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta o óleo de coco em fogo baixo e adicione o Cacau em Pó GAROTO, misturando com a ajuda de um batedor de arame (fuê). Reserve.
Em um recipiente, misture os ovos com o açúcar e bata até formar um creme fofo e mais claro.
Acrescente a mistura de óleo de coco e cacau, a NESTLÉ Aveia e as nozes picadas e misture devagar com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma quadrada (20 cm x 20 cm), forrada com papel manteiga no fundo e laterais, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que fique firme e crocante por fora e úmido por dentro.
Deixe esfriar, corte em pedaços quadrados e sirva a seguir.