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Preparação: 90min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 10 porções
PAVÊ DE COCO COM BISCOITO SÃO LUIZ
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g
- 1 NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 pacote de coco seco ralado (100g)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pacote de Biscoito São Luiz Maizena
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de coco seco ralado para decoração
Modo de Preparo
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Em uma panela média coloque todos os ingredientes, exceto o Biscoito São Luiz Maizena. Misture e leve ao fogo médio, mexendo até ficar levemente grosso.
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Monte seu pavê em um refratário de vidro retangular (20 x 30xm). Coloque uma camada do creme de coco no fundo, molhe o Biscoito São Luiz Maizena no Leite NINHO e monte a próxima camada. Repita o processo até terminar com a última cama de creme. Decore com o coco ralado e leve à geladeira por cerca de 1 hora até firmar. Sirva gelado.