Aquário e Bolo de Cenoura com Aveia

O signo de aquário mistura de clássico com moderno, é meio do contra e pensa na coletividade! Então o Bolo de Cenoura é a receita perfeita para o aquariano! Aprenda a fazer esta receita!

ter, 31/03/2020

Total: 60min

Preparação: 60min
Dificuldade: fácil
Porções: 20 porções

BOLO DE CENOURA COM AVEIA

Ingredientes

Bolo:

2 cenouras grandes
4 ovos
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ

Cobertura:

1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
½ xícara (chá) de açúcar
50 g de manteiga
½ xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
½ xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ

Modo de Preparo

Bolo:

Retire a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água.
Escorra a água, e deixe que as cenouras esfriem um pouco.
Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos, o óleo e o Leite NINHO.
Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar, a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e a NESTLÉ Aveia.
Coloque em uma forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Cobertura:

Em uma panela, misture o Chocolate em Pó DOIS FRADES com o açúcar, a manteiga e o Leite NINHO e leve ao fogo baixo.
Deixe ferver por 2 minutos, ou até engrossar.
Desligue o fogo, misture a NESTLÉ Aveia e bata bem a cobertura com uma colher ou garfo. Coloque sobre o bolo ainda quente.