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Preparação: 120min
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12 porções
Mini Mousse com Baton
Ingredientes
Creme:
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 caixinha de Leite MOÇA® (260 g)
- 6 Chocolates GAROTO® BATON® ao Leite derretidos
Montagem:
- 1 pacote de Biscoito GAROTO® Wafer Chocolate
- 12 Chocolates GAROTO® BATON® ao Leite
- 3 colheres (sopa) de granulados coloridos
Modo de Preparo
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Creme:
Em um recipiente, hidrate a gelatina com a água e reserve até que endureça. Em seguida leve ao micro-onda por 20 segundos, retire e reserve para esfriar.
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Em um recipiente bata todos os ingredientes até obter um creme liso. Adicione a gelatina reservada e misture rapidamente. Reserve.
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Montagem:
Em uma forma ou refratário pequeno, coloque os Biscoitos GAROTO® Wafer Chocolate no fundo. Despeje o creme por cima, espalhando para que fique liso e cubra os biscoitos. Leve para gelar por 30 minutos.
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Retire da geladeira e coloque os BATON por cima, lado a lado, para decorar, pensando em porções individuais e deixando um espaço entre eles para cortar. Decore com o granulado colorido e leve para gelar por mais 1 hora. Após este tempo, retire, corte as porções e sirva.