Montagem com um fundo azul, a foto da receita de empadão de frango no centro, o nome do programa e os logos das marcas

Deu Ruim – Empadão de Frango

Pode ser Empadão, pode ser Torta, mas o que não pode é dar ruim nessa receita incrível feita com MAGGI® Meu Segredo! Será que nossas participantes especiais vão conseguir entregar uma receita boa para os jurados? Assista e confira!

Empadão de Frango com Maggi Meu Segredo

Dificuldade Médio
Porções 12
Total 80 min

Utensílios

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    Forma de Fundo Removível

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    Tigela

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    Panela


  • Ingredientes

    • Massa

    • Recheio

    • Montagem

    Modo de Preparo

    Massa

    Recheio

    Montagem

    Dica Nutricional

    Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

    Dica Nutricional

    A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

    Dica Nutricional

    Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

    Dica Nutricional

    A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

    Dica de Ingrediente

    Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

    Dica Alimentar

    Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

    Dica de Ingrediente

    Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

    Dica Alimentar

    Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

    Dica de Ingrediente

    Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

    Dica Alimentar

    Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

    Dica de Ingrediente

    Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

    Dica Alimentar

    Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

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