Sabe aquele dia em que você quer preparar uma refeição bem gostosa, mas não quer fazer sujeira nem passar horas na cozinha? Esta receita de macarrão fácil ajuda você com isso. Com ela você aproveita os ingredientes que tem em casa e usa uma panela só. Vamos conferir?
MACARRÃO DE PANELA COM CREME DE LEITE
Ingredientes
- 500 g de macarrão tipo farfalle (grano duro)
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- Meia xícara (chá) de peito de peru em cubos
- Meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço, picadas
- 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortados ao meio
- 1 talo de alho-poró fatiado
- 1 cebola roxa em meia-lua
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 e meia colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Folhas de orégano fresco
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
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Em uma panela grande, acrescente todos os ingredientes, com exceção do NESTLÉ® Creme de Leite e do queijo parmesão.
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Cubra com 4 xícaras (chá) de água.
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Espere ferver, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 15 minutos ou até que o macarrão esteja cozido, mas ainda firme (al dente).
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Adicione o NESTLÉ® Creme de Leite e o queijo parmesão.
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Misture e sirva a seguir.