Cinnamon Rolls

Ingredientes

• Massa

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de NINHO® Forti+ Integral Pó
  • meia xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 2 e meia colheres (chá) de manteiga sem sal

• Recheio e Montagem

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • meia xícara (chá) de manteiga sem sal amolecida
  • 2 colheres e meia (sopa) de canela em pó

• Cobertura

  • 1 xícara (chá) de cream cheese
  • meia xícara (chá) de manteiga sem sal amolecida
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro