DICA
- Se desejar, congele as bolinhas de pão de queijo
O que deseja fazer com essa Receita:
Pão de Queijo Mineiro
Receita de Pão de Queijo Mineiro delicioso e fresquinho feito com queijo meia cura, óleo, polvilho azedo e queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
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Essa receita é muito boa. Eu prefiro usar ovos caipiras para o pão de queijo ficar mais amarelo. Já testei com provolone (no lugar do parmesão) e também ficou muito bom. O ideal é usar queijo bem curado. De outra forma pode ficar mole e gorduroso. E a receita é para fazer no forno, de preferência elétrico, a meia altura. No air fryer não fica igual.