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Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Pão de Aveia Sem Glúten e Sem Lactose

Receita de Pão de Aveia Sem Glúten e Sem Lactose macio feita com açúcar mascavo, farinha de arroz, polvilho doce, farinha de linhaça e Aveia Flocos Grossos Orgânica NESTLÉ

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 30 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Dica

- Se preferir que os grãos de aveia polvilhados estejam mais dourados, leve-os à uma frigideira, em fogo baixo, e mexa até dourar. Polvilhe sobre pão a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Perguntas frequentes

Lactose – faz bem ou não consumir?

A lactose é um açúcar natural encontrado no leite e em produtos lácteos. Algumas pessoas possuem dificuldade na digestão desse açúcar devido à falta de uma enzima chamada lactase, responsável pela absorção da lactose. Essa condição é conhecida como intolerância à lactose. Quando a lactose não é adequadamente digerida, podem surgir sintomas, como desconforto gastrointestinal, inchaço, cólicas e diarreia. Para garantir a inclusão dessas pessoas em uma dieta diversificada e saborosa, é importante oferecer receitas sem lactose, utilizando alternativas, como leites vegetais, queijos veganos e ingredientes que não contenham lactose. Essas receitas sem lactose permitem que pessoas com restrição ao consumo desse componente possam desfrutar de uma alimentação saudável, saborosa e inclusiva.
REF: Heaney, R. P. (2009). Dairy Intake, Dietary Adequacy, and Lactose Intolerance. Advances in Nutrition, 1(3), 151–156. doi: 10.3945/an.2009.0009

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Avaliação da receita (14)

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Comentários (1)

Izabel
19.06.2024

Acabei de fazer, sabor muito bom de pão, mas o meu não cresceu. Quando li que a massa era grudenta achei que não precisaria sovar, nem descascar. Misturei tudo e assei.

Chefe Receitas Nestlé
19.06.2024

Oi Izabel, tudo bem? Não se faz necessário sovar a massa. Você fez certo. A massa dessa receita não cresce muito, ok? Espero ter ajudado, até mais! 👏😍

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