Dica
- Se preferir que os grãos de aveia polvilhados estejam mais dourados, leve-os à uma frigideira, em fogo baixo, e mexa até dourar. Polvilhe sobre pão a seguir.
O que deseja fazer com essa Receita:
Pão de Aveia Sem Glúten e Sem Lactose
Receita de Pão de Aveia Sem Glúten e Sem Lactose macio feita com açúcar mascavo, farinha de arroz, polvilho doce, farinha de linhaça e Aveia Flocos Grossos Orgânica NESTLÉ
Modo de Preparo
Perguntas frequentes
Lactose – faz bem ou não consumir?
A lactose é um açúcar natural encontrado no leite e em produtos lácteos. Algumas pessoas possuem dificuldade na digestão desse açúcar devido à falta de uma enzima chamada lactase, responsável pela absorção da lactose. Essa condição é conhecida como intolerância à lactose. Quando a lactose não é adequadamente digerida, podem surgir sintomas, como desconforto gastrointestinal, inchaço, cólicas e diarreia. Para garantir a inclusão dessas pessoas em uma dieta diversificada e saborosa, é importante oferecer receitas sem lactose, utilizando alternativas, como leites vegetais, queijos veganos e ingredientes que não contenham lactose. Essas receitas sem lactose permitem que pessoas com restrição ao consumo desse componente possam desfrutar de uma alimentação saudável, saborosa e inclusiva.
REF: Heaney, R. P. (2009). Dairy Intake, Dietary Adequacy, and Lactose Intolerance. Advances in Nutrition, 1(3), 151–156. doi: 10.3945/an.2009.0009
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Ativei o fermento e deixei a massa crescendo. Só com isso dobrou de tamanho.
Ficou muito bom