Dica de Ingrediente
Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.
Dica Alimentar
Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.
Já fiz esse e a receita original(Peteleco).Nesse eu substitui o açúcar por 1 xícara de mel e ficou muito bom(baixei um pouco a temperatura tb, uns 15°C).Não achei necessário fazer calda porque por si só estava delicioso!
A receita original é bem gostosa, mas prefiro essa porque a original leva muito açúcar(e mais a calda).