O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia vista de cima de um de assado ao molho ferrugem delicioso feito com Filé mignon temperado, com molho de vinho tinto e champignons. A receita está em um prato fundo de tom azul escuro, sobre uma mesa de cimento queimado escuro.
Maggi
Testada

Assado ao Molho Ferrugem

Receita de Assado ao Molho Ferrugem delicioso feito com Filé mignon temperado com MAGGI Caldo de Carne com molho de vinho tinto e champignons.

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 80 min

Ingredientes

Modo de Preparo

Dcas

- Para manter o formato da peça, amarre-a com um barbante de uso culinário antes de temperar. Retire o barbante antes de fatiar a carne.
- Se desejar, substitua a peça de filé mignon por miolo de alcatra.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

X