Dica
- Se preferir, faça esta mesma receita utilizando forminhas de silicone para cupcakes.
Receita de Bolinho de Chuva na Airfryer fofinho feito com Leite NINHO, ovo, açúcar, sal, farinha de trigo, fermento em pó e canela
- Se preferir, faça esta mesma receita utilizando forminhas de silicone para cupcakes.
É importante assar poucas porções por vez e vire-as de pouco em pouco para dourar por igual. Logo em seguida, já passe o bolinho no papel toalha para secar um pouco.
Você pode modelar seu bolinho de chuva com duas colheres de sopa, fazendo o formato de uma bolinha e em seguida colocando-a para assar dentro da Airfryer.
O ponto correto é: dourado por fora e macio por dentro. Não faça bolinhos muito grandes, do contrário ele pode queimar por fora e ficar cru por dentro quando feito no óleo ou na Airfryer.
É possível utilizar a água na massa, porém o leite dará o sabor e textura uma vez que contém gordura e isso ajuda no preparo da massa.
E pode usar papel alumínio?? Já ouvi dizer q não.