O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de vermelho em uma mesa de madeira com um prato branco com o bolo de chocolate em cima e uma calda de chocolate por cima. Uma panela vermelha em cima do bolo derramando a calda de chocolate.
Dois Frades
Testada

Bolo de Chocolate na Airfryer

Receita de Bolo de Chocolate na Airfryer feito com Leite NINHO, ovos, farinha de trigo, açúcar, Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e manteiga

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 35 min

Ingredientes

  • Massa

  • Cobertura

Modo de Preparo

Massa

Cobertura

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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Avaliação da receita (43)

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Comentários (15)

ALEXANDRE
12.11.2024

Receita muito boa, fica delicioso, porém eu alteraria a quantidade de açúcar, tanto da massa quanto da cobertura, ficou muito doce no meu paladar. E o tempo, diz 20 minutos, mas é claro que está errado, minha air fryer é 1800w e deixei 60 minutos, e ficou ótimo.

Chefe Receitas Nestlé
04.03.2025

Obrigado pela dica, Alexandre! 😋🤩 Sempre cabe uma adaptação na receita. Tenho certeza que ficou maravilhoso. Não deixe de aproveitar mais receitas incríveis em nosso site. Um abraço! 💖

Marise
09.10.2024

Li alguns comentários depreciativos e creio que seja necessário escalerecer que nem todas as marcas e tipos da AyrFrier funcionam do mesmo jeito. Da mesma forma que nem todos os fogões possuem fornos exatamente iguais. Alguns modelos não foram programados para assar e outros requerem formas especiais. Não se trata de receita boa ou ruim e, sim de adaptação dela para o tipo de AyrFryer que a pessoa possui. Assim como as xícaras (que não vem especificadas na receita) deverão ser as de 200ml e não 250ml (como é o caso das receitas da Royal) caso a pessoa não tenhas as xícaras/medida.

Chefe Receitas Nestlé
09.10.2024

Olá, Marise, tudo bem? Obrigado pelas suas dicas, são incríveis. Temos um artigo super bacana explicando tudinho, referente as medidas, basta acessar o link: https://www.receitasnestle.com.br/blog-post/medidas-para-os-ingredientes-na-cozinha Tenho certeza que você também tem algumas receitinhas incríveis por ai, não é? Faz o cadastro no nosso site e envia pra gente também. Te espero! Espero ter ajudado! Até as próximas viu? 😍❤

Karina
09.08.2024

Maravilhoso ficou muito bom pessoal amou aqui. Tempo foi maior mas na receita já deixa isso como possível. AMEI

Chefe Receitas Nestlé
14.08.2024

Fico muito feliz que testou e aprovou, Karina! Não perca as novidades do nosso site, acompanhe todas as nossas delicias culinárias. Um abraço! 😉

Luciane
01.07.2024

Joguei fora. Ficou pesada, oleosa, não assou direito, queimou por cima, ficou quase crua dentro e pálida embaixo. Demorou mais de uma hora para sair do estado líquido por dentro, portanto queimou. Um desperdício enorme de ingredientes. Não recomendo, NÃO FAÇAM. Vai tudo pro lixo.

Chefe Receitas Nestlé
02.07.2024

Poxa, que pena que não gostou de nossa receita, Luciane! Temos outras opções de bolos maravilhosas. Tenha certeza que irá amar! Obrigado pela visita, até mais! ❤

Sil
13.06.2024

Receita até que boa, porém a minha passou de 45min e saiu cru . Gostei não

Chefe Receitas Nestlé
13.06.2024

Poxa, lamento que sua receita não tenha dado certo. Diversos fatores podem ter contribuído para esse resultado. 😢 Saiba que as nossas receitas são testadas com muito carinho antes de serem postadas. Vem conhecer mais opções, o nosso site está repleto de receitas que com certeza você vai amar! 😋👏

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Dúvidas comuns sobre Bolo de Chocolate na Airfryer

  • Como fazer bolo de chocolate fofinho?

    A melhor forma de deixar seu bolo de chocolate fofinho é não fazê-lo na batedeira, apenas na mão sem a necessidade de bater muito, apenas incorporando os ingredientes. Outra dica é: peneire os ingredientes seco e tente utilizar tanto o fermento quanto bicarbonato de sódio, pois a combinação deles ajuda a deixar a massa estruturada e leve. E o importante: respeitar a temperatura da Airfryer e abrir apenas para conferir quando já tiver passado metade do tempo no mínimo.

  • Por que colocar água quente no bolo de chocolate?

    A água quente une os ingredientes além de ajudar na diluição dos secos, especialmente do Chocolate em Pó. Outro ponto é que ela mistura o fermento melhor na massa, já ativando-o, por isso é importante assar o bolo logo após terminar de preparar a massa.

  • Qual recheio combina com bolo de chocolate?

    Você pode escolher diversos recheios: brigadeiro, ganache, merengue, doce de leite, geleia de frutas ou alguma mousse bem firme.

  • Pode fazer bolo de chocolate com nescau?

    Sim, é possível trocar a quantidade de Chocolate em Pó por Nescau ou, se preferir, por Cacau em Pó 100%.

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