Foto da receita de Boston Pie. Observa-se o bolo retangular com uma camada de creme branco no meio e cobertura de chocolate no plano de fundo. À frente, um prato de sobremesa redondo com uma fatia do bolo.
Chef Lu Neves
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Boston Pie

Receita de Boston Pie deliciosa feita com NINHO, MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite e GAROTO. Receita da Chef Lu Neves

Receita criada por: Lu Neves

Dificuldade Médio
Porções 8
Total 70 min

Utensílios

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Refratário

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Batedeira

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Forno

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Frigideira

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Tigela

Ingredientes

  • Massa

    • 6 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • 300 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 7 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 pitada de sal

  • Recheio

    • 735 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 8 colheres (sopa) de amido de milho
    • 2 gemas

  • Cobertura

    • 270 g de Chocolate Ao Leite GAROTO®
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo

Massa

Recheio

Cobertura

Montagem

SUSTENTABILIDADE

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