Dica
- Se desejar, acrescente 1 banana da terra em cubos.
Receita de Feijão-Tropeiro Especial saboroso feito com feijão carioca, linguiça, bacon e MAGGI MEU SEGREDO Tomate e Ervas
- Se desejar, acrescente 1 banana da terra em cubos.
Para fazer Feijão Tropeiro para 30, 50, 100 pessoas, uma dica é sempre ver quantas porções a receita suporta. Logo, multiplicar ou triplicar a quantidade de ingredientes.
Geralmente é o feijão roxinho, mas cada região costuma usar um tipo diferente. No Nordeste usa muito o feijão de corda e em minas o feijão verde, e assim cada região faz o seu de acordo com seus costumes.
Carne de porco, arroz branco, couve e torresmo são ótimas opções de acompanhamentos para Feijão Tropeiro.
O modo de preparo é praticamente o mesmo, o que muda é a variedade de ingredientes, que vão acompanhando os costumes de cada região.