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Foto de uma cena com dois potes rosas com a canjica de doce de leite dentro, alguns paus e canela decorado, pequenos espantalhos decorativos ao fundo, tudo sobre uma bancada de mármore branca com tecidos

Testada

Receita de Canjica de Doce de Leite com Leite Moça

Receita de Canjica de Doce de Leite com Leite Moça, feita com milho para canjica, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e Leite MOÇA

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 15

Total 80 min

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Ingredientes

- 2 litros de água
- 500g de milho para canjica
- 2 paus de canela
- 4 cravos-da-Índia
- 500ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 latas de Leite MOÇA® cozidas na pressão por 30 minutos

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Modo de Preparo

1.Em uma panela de pressão, adicione a água, o milho para canjica, a canela, os cravos e leve para o fogo alto até pegar pressão. Em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1 hora. Após esse tempo, retire do fogo, espere sair toda a pressão e abra.
2.Adicione o Leite NINHO e o Leite MOÇA cozido na pressão, misture bem e volte a panela ao fogo baixo. Deixei ferver por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando até que fique bem cremoso.
3.Transfira para um recipiente fundo e sirva com mais Doce de Leite por cima ou polvilhado com canela em pó.

SUSTENTABILIDADE

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Avaliação da receita (1)

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Comentários (1)

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Fernanda

19.07.2024

Nesse receita, a canjica não precisa ficar de molho?

Chefe Receitas Nestlé

20.07.2024

Olá, Fernanda, tudo bem? Bacana perguntar sobre isso. Não se faz necessário deixar de molho. Adorei a sua participação. Até as próximas, viu? 👏💖

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira, uma tábua de madeira, um paninho bege e um recipiente vermelho redondo fundo com a canjica dentro dele. Ao fundo, um prato com amendoim e ao lado uma colher e canelas em pau.

Fácil

50 min

Canjica com Amendoim

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um pano amarelo estendido onde em cima há 2 mini panelas vermelhas contendo as canjicas. Ao fundo, uma tampa de panela vermelha e alguns chapeis de festa junina.

Fácil

80 min

Canjica Crocante de Farinha Láctea e Amendoim

Receitas Nestlé

Foto da receita de Canjica de Doce de Leite. Observa-se uma foto superior de uma tigela branca com a preparação dentro e, ao lado, um ralador com a canela em pau.

Fácil

60 min