O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um recipiente fundo e grande de vidro marrom cheio de maniçoba.
Testada

Receita de Maniçoba

A Manicoba é uma receita típica da culinária brasileira, especialmente da região Norte e Nordeste. Com sabor marcante, este prato é preparado com carne de porco, feijão, arroz e a famosa folha de mandioca. É um prato robusto e perfeito para ocasiões especiais em que queira experientar algo novo. Ao longo do preparo, a carne e o feijão são cozidos lentamente para garantir que todos os sabores se misturem de forma deliciosa. A Manicoba é uma refeição completa e muito saborosa, ideal para quem busca uma receita caseira e cheia de tradição. Prepare essa maravilha e surpreenda com uma refeição incrível!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Médio
Porções 6
Total 60 min

Ingredientes

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE ALIMENTO

Se você preferir, pode substituir a carne de porco por carne de boi ou até mesmo por frango, caso queira uma versão mais leve do prato.

DICA DE COZINHA

Para que a manicoba fique bem saborosa, é importante deixar o feijão de molho por mais tempo, garantindo que o feijão e as folhas de mandioca cozinhem mais facilmente.

DICA NUTRICIONAL

A carne de porco é rica em proteínas e ferro, enquanto a folha de mandioca fornece fibras e minerais essenciais. Além disso, o feijão-de-corda é uma excelente fonte de proteína vegetal e ajuda na digestão.

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