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Total: 40minPreparação: 40min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 28 pedaços
BOLO NESCAU 2.0
Ingredientes
Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Nescau 2.0
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
Cobertura:
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de Nescau 2.0
- ½ colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
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Massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o NESCAU, o fermento em pó e o bicarbonato.
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Junte o óleo, os ovos e 2 xícaras (chá) de água fervente e misture bem.
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Despeje a massa em uma assadeira retangular (23 x 32 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
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Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
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Cobertura:
Em uma panela, misture o açúcar, o NESCAU, a manteiga e 4 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo, deixando ferver até encorpar.
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Retire do fogo e espalhe sobre o bolo ainda quente. Deixe esfriar e sirva.