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Preparação: 25min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 10 porções
Aprenda com a Miriam um delicioso Bolo de Banana com Farelo de Aveia, sem glúten e sem adição de açúcar! Essa receita é tão prática, que não precisa de batedeira nem de liquidificador.
Além do mais, a Aveia é fonte de fibras, que ajuda no bom funcionamento do intestino e no controle do colesterol!
Bolo de Banana com Aveia
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 bananas-nanicas maduras amassadas
- 2 colheres (sopa) de nozes tostadas e picadas
- 8 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Orgânica Nestlé
- meia colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
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Em um recipiente, bata os ovos com o óleo. Acrescente as bananas e misture até ficar homogêneo.
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Adicione o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.
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Em uma forma de furo central, (19 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farelo de aveia e canela em pó, despeje a massa e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.