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Preparação: 60min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 16 porções
TORTA DE FRANGO COM BATATA-DOCE SEM GLÚTEN
Ingredientes
Recheio:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 tomates picados
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ Orgânica e sem Glúten
- meia xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de batata-doce cozida
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
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Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
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Junte o frango, os tomates, o sal e a pimenta-do-reino e refogue até murchar.
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Acrescente a salsa e misture bem. Reserve.
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Massa:
Em um liquidificador, bata os ovos, a NESTLÉ Aveia em Flocos, o azeite, a batata-doce, o sal e o fermento em pó até ficar homogêneo.
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Montagem:
Em um refratário quadrado (25 cm x 25 cm) untado com azeite, espalhe metade da massa, cubra com o recheio reservado e finalize com a massa restante e com a Aveia em Flocos.
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Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.
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Preparação: 10min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 8 porções
SANDUÍCHE NATURAL
Ingredientes
- 1 copo de NESTLÉ Requeijão Cremoso Light 200g
- meia xícara (chá) de espinafre cozido e picado
- 8 baguetes pequenas integrais
- meio pé de alface crespa
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate sem sementes picado
Modo de Preparo
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Em uma tigela, misture bem o Requeijão Cremoso NESTLÉ® com o espinafre. Espalhe o patê de espinafre sobre as baguetes cortadas ao meio. Cubra com as folhas de alface e distribua a cenoura e o tomate. Feche os sanduíches e sirva.
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Preparação: 45min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 40 unidades (20g cada)
PÃO PIOCA
Ingredientes
- 1 cenoura média picada (140 g)
- 3 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO Levinho (34,5 g)
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada (160 g)
- 2 claras
- 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado grosso
- meia xícara (chá) de polvilho doce
Modo de Preparo
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Em um liquidificador, bata a cenoura, o Leite NINHO, o azeite, o sal e 1 xícara (chá) de água. Transfira para uma panela pequena, deixando em fogo baixo até ferver. Em um recipiente coloque a tapioca e regue com a mistura fervente, mexendo sempre até esfriar (forma uma espécie de goma). Acrescente as claras, o queijo minas, o polvilho doce e misture bem.
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Com as mãos umedecidas, pegue pequenas porções da massa fazendo bolinhas. Em uma assadeira grande, untada com azeite, coloque as bolinhas e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas. Sirva a seguir.