Chocolateria Garoto com a Chef Lu Neves

Aula 4

Temperaturas

Para cada tipo de Chocolate GAROTO® há uma temperatura diferente para trabalhar. São pequenos detalhes que farão a diferente na sua produção. Confira!

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Comentários (2)

Nayra
06.03.2024

Lu e quando eu espero até a forma desinforma o chocolate e vou usar denovo o chocolate como faço

Chefe Receitas Nestlé
09.03.2024

Olá Neyra, tudo bem? Não entendi a sua dúvida, consegue retornar, com mais detalhes. Te aguardo, até mais! 😉👍

Marley
21.02.2024

Eu não sei sobre temperatura ,termometro e temperatura do chocolate

Chefe Receitas Nestlé
24.02.2024

Obrigado por compartilhar a sua experiência conosco, Marley! Espero que o conteúdo tenha sido bem proveitoso para você. Esse é o nosso objetivo como Nestlé, muito sucesso para você e que essa nossa parceria dure por muitos anos. 😍