Comida Italiana 238 receitas

Sejam bem-vindos ao paraíso da culinária italiana e sinta o prazer de preparar massas frescas, molhos saborosos e pizzas irresistíveis com nossas receitas simples e autênticas.

O macarrão, embora não originário da Itália, ganhou o sabor e a forma que amamos graças à influência italiana. O Renascimento foi crucial nessa transformação, mudando a percepção sobre massas e risotos. Além disso, técnicas e terminologias da culinária como "à bolonhesa" e "à milanesa" se originaram de cidades italianas como Bolonha e Milão e herdaram seus nomes.

A Itália traz nos seus preparos o ótimo tomate pomodoro, queijo pecorino, o saboroso guanciale e uma infinidade de opções e combinações. Confira as receitas e traga o requinte da tradição italiana para sua cozinha!

TOP Comida Italiana

Foto de uma mesa com uma toalha xadrez vermelha e branca. Sobre ela há um prato branco com a receita de Spaghetti à Carbonara, alguns macarrões crus espalhados e num pote e, do lado direito, um pedaço de queijo com queijo ralado.

Fácil

15 min

Macarrão Carbonara

Receitas Nestlé

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Fácil

60 min

Lasanha de Frango Simples com Molho Branco

Receitas Nestlé

Foto bem aproximada de uma travessa branca. Dentro dela está a receita de polenta em tom amarelo claro e, ao centro, a carne moída com molho

Fácil

45 min

Polenta com Carne Moída

Receitas Nestlé

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Fácil

17 min

Almôndegas

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira escura, um pano branco listrado com azul, dois pratos azuis com macarrão penne com molho pesto. Ao lado, um potinho branco com o molho pesto dentro dele.

Fácil

15 min

Molho Pesto

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, um guardanapo branco com listras vermelhas e azuis, um prato redondo branco fundo com macarrão com linguiça calabresa. Ao fundo, uma panela com molho vermelho. um potinho com queijo ralado.

Fácil

15 min

Macarrão com Calabresa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira clara, um pano azul listrado em branco, um prato branco com um outro pote azul em cima e o macarrão com sardinha dentro dele. Ao lado, um pote com azeite e folhas de salsa espalhados.

Fácil

15 min

Macarrão com Sardinha

Receitas Nestlé

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Fácil

50 min

Macarrão com Molho da Mama

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho de uma bancada escura de madeira vista de cima, uma tábua, um pano vermelho com flores brancas e uma frigideira com as almôndegas e molho dentro. Ao lado tomatinhos e ramos de salsinha.

Fácil

30 min

Almôndegas ao Molho de Tomate

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira em um recipiente retangular branco com o bife à parmegiana dentro.

Fácil

60 min

Bife à Parmegiana

Receitas Nestlé

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Foto da receita de paglia de doce de leite servida em diversas porções em uma cesta com um pano quadriculado vermelho e preto sobre uma mesa cinza, com um bowl de porcelana com doce de leite ao lado.

Fácil

30 min

Paglia de Doce de Leite

Lu Neves

Foto da receita de Panna Cotta. Observa-se três potes pequenos quadrados transparentes com a Panna Cotta e a geléia dentro. Como decoração, favas de baunilha ao lado esquerdo dos potes.

Médio

200 min

Panna Cotta

Lu Neves

Fotografia em tons de laranja em uma bancada com paninho com listras azuis. Ao centro, um prato laranja redondo com um ursinho feito de maçã, kiwi e mirtilo e acompanhado por biscoitinhos em formato de coração. Ao lado, uma colher laranja e uma embalagem.

Fácil

10 min

Ursinho Feliz com Meu Primeiro Lanchinho Abobrinha

Receitas Nestlé

Fotografia de um sanduíche Caprese repleto de cores vibrantes. O pão sustenta as camadas de tomates cereja vermelhos e suculentos, muçarela de búfala macia e folhas de manjericão fresco.

Fácil

5 min

Receita de Sanduíche Caprese

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira, um pano vermelho, um recipiente branco retangular com a sobremesa gelada feita com cacau em pó e frutas vermelhas.

Fácil

260 min

Semifredo De Cacau e Frutas Vermelhas

Receitas Nestlé

Foto da receita de mocha branco com latte macchiato servida em um copo de vidro alto sobre um pratinha laranja em cima de uma mesa de madeira com uma barra de galak e um paninho ao fundo

Fácil

10 min

Receita de Mocha Branco com Latte Macchiato

Receitas Nestlé

Foto em tons de laranja da receita de risoto de abóbora com gorgonzola servida em um bowl de cerâmica cinza sobre uma base de porcelana branca com um garfo ao lado além de um ramo de alecrim

Fácil

55 min

Receita de Risoto de Abóbora com Gorgonzola (RisOAT)

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul e laranja em uma bancada de madeira escura, um prato redondo azul com uma omelete em cima dele recheada de tomate e rúcula. Ao lado colher e uns guardanapos marrons desenhados.

Fácil

5 min

Receita de Omelete de Aveia

Receitas Nestlé

Foto da receita de nhoque de pão, em tom esverdeado, servido em um prato redondo claro, sobre uma bancada onde há pães franceses abertos ao meio

Fácil

60 min

Nhoque de Pão

Edson Leite

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Fácil

20 min

Pancake de Quinoa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira escura, um pano branco com listras marrom, um recipiente redondo fundo bege com o fettuccine com molho alfredo e queijo ralado por cima dentro dele. Ao lado, um potinho com queijo ralado.

Fácil

15 min

Fettuccine Alfredo

Receitas Nestlé

Foto de uma bancada cinza. Sobre ela há um prato branco quadrado com uma xícara de vidro com a bebida preparada dentro. A bebida tem uma camada marrom escura, uma branca e uma marrom clara. No prato há uma colher e do seu lado esquerdo um tecido azul.

Fácil

10 min

Cappuccino Especial Inverno

Receitas Nestlé

Foto em tons de cinza e branco de uma bancada de madeira escura com uma pano cinza dobrado, um garfo dourado envelhecido e uma prato redondo branco com o risoto dentro. Ao fundo, um prato preto e uma jarrinha de azeite.

Fácil

60 min

Risoto à La Piemontese

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma mesa de madeira com um pano de prato branco com listras amarelas, um potinho de marmita de vidro com o arroz integral, o mini hambúrguer e o macarrão de legumes

Fácil

30 min

Macarrão de Abóbora e Abobrinha

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma mesa de madeira com um pano de prato branco com listras amarelas, um potinho de marmita de vidro com o arroz integral, o mini hambúrguer e o macarrão de legumes

Fácil

30 min

Arroz Integral com Tomate e Ervilha

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo e vermelho em uma bancada cinza com uma toalha com detalhes amarelos e vermelho. Ao centro, dois copinhos de vidro com a bruschetta com tomate, croutons e queijo dentro deles.

Fácil

40 min

Brusquetas no Copinho

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira com um pano azul desenhado, um prato branco raso redondo com a salada de cenoura, rúcula e tomate cereja.

Fácil

45 min

Salada de Nhoque Dourado com Rúcula, Tomates, Erva-doce e Lentilhas

Receitas Nestlé

Foto da receita de Polenta com Bacon. Observa-se um recipiente refratário retangular com a preparação.

Fácil

55 min

Polenta com Bacon

Vanessa Aparecida Mariano

Foto da receita de Nhocão da Gisele. Observa-se um prato fundo branco com os nhoques dentro, um ramo de manjericão decorando e um garfo espetando um nhoque.

Fácil

110 min

Receita de Nhocão da Gisele

Gisele

Fotografia em tons de marrom com um 5 unidades de doces quadrados ao centro. Os doces encontram-se empilhados e cobertos de açúcar

Fácil

60 min

Receita de Palha Italiana Moça de Limão Siciliano com Negresco

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