O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia vista de cima de um prato grande com o meio fundo. Dentro tem gnocchi de batata doce laranja com dashi de cupuaçu, crocante de jamon e cogumelos. Ao lado do prato tem um recipiente pequeno com molho, que está também sobre uma mesa escura.
Masterchef Brasil
Testada

Receita de Gnocchi de Batata Doce Laranja com Dashi de Cupuaçu, Crocante de Jamon e Cogumelos

Receita de Gnocchi de Batata Doce Laranja com Dashi de Cupuaçu, Crocante de Jamon e Cogumelos deliciosa feito com batata doce laranja, creme de leite fresco, sal, farinha de araruta, alga kombu, água, funghi secchi, sementes de coentro, cebola branca, parmesão, cupuaçu desidratado, pimenta verde, presunto cru, cogumelos shiitake e óleo de gergelim.

Receita criada por: MasterChef Brasil

Dificuldade Médio
Porções 2
Total 110 min

Ingredientes

  • Dashi

  • Gnocchi

Modo de Preparo

Dashi

Gnocchi

MASTERCHEF BRASIL 11

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SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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COPYRIGHT

©2024 Shine TV Limited.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

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