Receita de Brunch com Cuscuz, Quiche de Alho Poró e Cheesecake

Ingredientes

• Cuscuz e Suco de Abacaxi

  • 1 xícara (chá) de cuscuz
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 abacaxi
  • 4 folhas de hortelã

• Quiche de Alho Poró e Cheesecake

  • 200 g de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 50 g de alho poró
  • 100 g shimeji
  • 70 g de requeijão
  • 70 g de queijo gruyère
  • 1 ovo
  • 70 g de requeijão
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Raspas de laranja bahia
  • 1 ovo
  • 50 g de morangos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de geleia de framboesa
  • 50 g de frutas vermelhas

• Salada de Frutas

  • 3 colheres de coco
  • meia laranja
  • meia tangerina
  • meio abacate
  • 1 kiwi
  • meia maçã
  • meia xícara (chá) de água de coco
  • meia xícara (chá) de leite de coco