Dica
- Se desejar, substitua o camarão pela mesma quantidade de frango em cubos.
O que deseja fazer com essa Receita:
Camarão na Moranga com Creme de Leite Nestlé
Camarão refogado, com Creme de Leite NESTLÉ, servido na moranga.
Modo de Preparo
Abóbora Moranga
Refogado de Camarão:
Perguntas frequentes
O que fazer para o camarão ficar macio?
Você pode refogar os camarões, reservá-los e acrescentá-los apenas quando o arroz já estiver cozido.
Qual é a origem do camarão na moranga?
Estima-se que o camarão na moranga tenha sua origem na região litorânea paulista, por volta da primeira metade do século XX. Conta uma lenda local que uma senhora encontrou uma abóbora na praia repleta de camarões 7 barba dentro e decidiu cozinhá-la com alguns temperos.
Como escolher uma boa abóbora moranga?
Procure escolher as abóboras que ainda possuam a haste ou que tenham casca dura, sem machucados e sem brilho.
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