Receitas MasterChef Brasil Amadores - 11ª Temporada 114 receitas

Confira as receitas vencedoras e destaques do MasterChef Brasil Amadores 2024. Assim você pode escolher a sua favorita e reproduzir na sua casa para também se sentir um MasterChef com a ajuda de Receitas Nestlé.

TOP Receitas MasterChef Brasil Amadores - 11ª Temporada

Foto aproximada da receita de Pavlova Tropical, lindíssima e montada em camadas de massa com recheio e decorada com flores comestíveis e arabescos de chocolate branco

Elaborado

160 min

Receita de Pavlova Tropical

MasterChef Confeitaria

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de crudo de peixe de cor laranja e rosa, acompanhada de pedaços de limão

Elaborado

60 min

Receita de Crudo de Peixe, Aguachile de Acerola e Maxixe, Granita de Vinagreira, Pimentas e Erva-doce

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato grande raso e branco com sorvete de tapioca com lírio-do-brejo, manga, curry e crocante de castanha com rapadura. O prato está sobre uma bancada marrom de tom escuro.

Médio

60 min

Receita de Sorvete de Tapioca com Lírio-do-brejo, Manga, Curry e Crocante de Castanha com Rapadura

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato preto raso com sorvete de babaçu, compota de bacuri e bolo de coco. O prato está sobre uma bancada de madeira.

Médio

120 min

Receita de Bolo de Coco, Sorvete de Babaçu e Compota de Bacuri

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato cinza ao centro. Em cima do prato existe uma receita de tucupi com peixe enrolado em uma folha de chicória.

Elaborado

60 min

Receita de Paideagua

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de massa recheada de cor verde acompanhada de um molho de cor amarela.

Elaborado

60 min

Receita de Massa Recheada de Camarão e Nduja, Chuchu e Beurre Blanc de Vinho do Porto Branco

MasterChef Brasil 11

Foto vista de cima da receita de Paris Brest de Avelãs, uma receita rebuscada, repleta de uma decoração lindíssima com fatias de avelãs caramelizadas

Elaborado

284 min

Receita de Paris Brest Avelã

MasterChef Confeitaria

Fotografia em tons de marrom com um prato de cerâmica ao centro. Em cima do prato existe uma receita de Pithivier de Pato acompanhado de cenouras tostadas e molho de vinho do porto

Elaborado

75 min

Receita de Pithivier de Pato e Foie Gras com Molho de Vinho do Porto

MasterChef Brasil 11

Fotografia de uma receita de pithivier paraense com duxelles de ora-pro-nóbis sobre um prato raso branco, o qual está sobre uma bancada de madeira. Ao lado do prato tem um recipiente fundo e pequeno com molho.

Médio

105 min

Receita de Pithivier Paraense com Duxelles de Ora-pro-nóbis

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um recipiente fundo preto com porco refogado e um molho, gergelim preto e cebolinha. Ao lado tem um recipiente fundo menor com arroz e gergelim preto, os dois recipientes estão sobre uma bancada de madeira.

Fácil

50 min

Receita de Porco Agridoce

MasterChef Brasil 11

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Foto aproximada da receita de Pavlova Tropical, lindíssima e montada em camadas de massa com recheio e decorada com flores comestíveis e arabescos de chocolate branco

Elaborado

160 min

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MasterChef Confeitaria

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de crudo de peixe de cor laranja e rosa, acompanhada de pedaços de limão

Elaborado

60 min

Receita de Crudo de Peixe, Aguachile de Acerola e Maxixe, Granita de Vinagreira, Pimentas e Erva-doce

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de massa recheada de cor verde acompanhada de um molho de cor amarela.

Elaborado

60 min

Receita de Massa Recheada de Camarão e Nduja, Chuchu e Beurre Blanc de Vinho do Porto Branco

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato cinza ao centro. Em cima do prato existe uma receita de tucupi com peixe enrolado em uma folha de chicória.

Elaborado

60 min

Receita de Paideagua

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato preto raso com sorvete de babaçu, compota de bacuri e bolo de coco. O prato está sobre uma bancada de madeira.

Médio

120 min

Receita de Bolo de Coco, Sorvete de Babaçu e Compota de Bacuri

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato grande raso e branco com sorvete de tapioca com lírio-do-brejo, manga, curry e crocante de castanha com rapadura. O prato está sobre uma bancada marrom de tom escuro.

Médio

60 min

Receita de Sorvete de Tapioca com Lírio-do-brejo, Manga, Curry e Crocante de Castanha com Rapadura

MasterChef Brasil 11

Foto vista de cima da receita de Paris Brest de Avelãs, uma receita rebuscada, repleta de uma decoração lindíssima com fatias de avelãs caramelizadas

Elaborado

284 min

Receita de Paris Brest Avelã

MasterChef Confeitaria

Fotografia em tons de marrom com um prato de cerâmica ao centro. Em cima do prato existe uma receita de Pithivier de Pato acompanhado de cenouras tostadas e molho de vinho do porto

Elaborado

75 min

Receita de Pithivier de Pato e Foie Gras com Molho de Vinho do Porto

MasterChef Brasil 11

Fotografia de uma receita de pithivier paraense com duxelles de ora-pro-nóbis sobre um prato raso branco, o qual está sobre uma bancada de madeira. Ao lado do prato tem um recipiente fundo e pequeno com molho.

Médio

105 min

Receita de Pithivier Paraense com Duxelles de Ora-pro-nóbis

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um recipiente fundo preto com porco refogado e um molho, gergelim preto e cebolinha. Ao lado tem um recipiente fundo menor com arroz e gergelim preto, os dois recipientes estão sobre uma bancada de madeira.

Fácil

50 min

Receita de Porco Agridoce

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom e azul com um prato azul ao centro. Em cima do prato existe uma receita de pato acompanhado de legumes orientais e regado com um molho da redução agridoce do pato

Médio

60 min

Receita de Peito de Pato com Legumes Orientais e Redução Agridoce de Pato

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom e cinza com um prato cinza ao centro. Dentro do prato existe uma receita de ragu de pato acompanhado de cogumelos, edamames e bok choy

Médio

60 min

Receita de Ragu de Pato com Cogumelos e Edamames

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato escuro com o meio fundo. Dentro do prato tem uma receita de nhoque de batata doce laranja, dashi de missô e cogumelos tostados. O prato está sobre uma bancada de madeira escura.

Fácil

80 min

Receita de Nhoque de Batata Doce Laranja, Dashi de Missô e Cogumelos Tostados

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato grande com o meio fundo. Dentro tem gnocchi de batata doce laranja com dashi de cupuaçu, crocante de jamon e cogumelos. Ao lado do prato tem um recipiente pequeno com molho, que está também sobre uma mesa escura.

Médio

110 min

Receita de Gnocchi de Batata Doce Laranja com Dashi de Cupuaçu, Crocante de Jamon e Cogumelos

MasterChef Brasil

Fotografia vista de cima de dois cremes brulée, um de alho poró com queijo canastra e o outro, sabor cumaru com pistache e frutas vermelhas, os dois cremes brulée estão em ramekins. Ao lado tem uma calda de frutas vermelhas.

Médio

60 min

Receita de Cremes Brulee de Alho Poró com Queijo Canastra e de Frutas Vermelhas com Cumaru e Pistache

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato cinza ao centro. Em cima do prato existe uma receita de couve-flor tostada na panela com creme de castanhas e vinagrete

Médio

55 min

Receita de Bife de Couve-flor Marinado no Missô, Creme de Cogumelos e Castanhas e Vinagrete de Talo de Couve Flor

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de três pratos pratos pretos com receitas diferentes, sendo elas: Fonduta de Gruyère com Cogumelos, Risotto de Brie com Abobrinha e Torta de Queijo com Compota de Frutas Amarelas. Os prato estão sobre uma bancada de madeira.

Médio

115 min

Receita de Fonduta de Gruyère com Cogumelos, Risotto de Brie com Abobrinha e Torta de Queijo com Compota de Frutas Amarelas

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato branco ao centro. Dentro do prato existe uma receita de com filé de peixe, pure de banana-da-terra, farofa e molho à campanha

Elaborado

60 min

Receita de Pescada com Purê de Banana-da-terra, farofa de chorizo e molho à campanha

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de vermelho com um prato verde ao centro. Dentro do prato existe uma receita de pirarucu acompanhado de salada de legumes

Elaborado

60 min

Receita de Pirarucu com Molho de Abóbora e Jardim de Legumes

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de uma releitura do coelho a la mostard. A receita está dentro de um prato fundo laranja, sobre outro prato da mesma cor, os quais estão sobre uma bancada de madeira.

Fácil

50 min

Receita de Releitura do Coelho a La Mostard

MasterChef Brasil 11

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