Receitas MasterChef Brasil Amadores - 11ª Temporada | Receitas Nestlé

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Fotografia em tons de preto com um prato azul ao centro. Dentro do prato existe uma receita de Tortilha Espanhola, uma receita feita com ovos e batatas cortadas de forma fina.

Médio

30 min

Receita de Tortilha Espanhola

MasterChef Brasil 11

Receita de Café, Cardamomo e Laranja, delicioso e diferente, feito com Bolo de Amêndoa, Caramelo, Mousse de Laranja, Ganache Montada, Sorvete, Crumble Branco e decorado com Chocolate Branco

Elaborado

149 min

Receita de Café, Cardamomo e Laranja

MasterChef Confeitaria

Receita de Mata do Cerrado

Elaborado

90 min

Receita de Mata do Cerrado

MasterChef Confeitaria

Receita de Mousse de Chocolate com Wasabi Fresco, Goiabada e Árvore de Algodão Doce, diferente e incrível, feito com uma Mousse e Chocolate, uma Goiabada, Terra de Chocolate e uma Árvore de Chocolate

Elaborado

90 min

Receita de Mousse de Chocolate com Wasabi Fresco, Goiabada e Árvore de Algodão Doce

MasterChef Confeitaria

Receita de Entremet de Tangerina, Cambuci e Guanciale, diferente e delicioso, feito com uma Mousse de Chocolate, Geleia de Tangerina, Curd de Cambuci, Crocante de Castanha com Guanciale, Dacquoise de Castanha-do-Pará

Elaborado

190 min

Receita de Entremet de Tangerina, Cambuci e Guanciale

MasterChef Confeitaria

Receita de Café com Bolo, diferente e delicioso, feito com uma Massa de Bolo umedecida com Calda de Café, com Ganache de Chocolate e Cardamomo e Geleia de Maçã com Pimentas

Elaborado

130 min

Receita de Café com Bolo

MasterChef Confeitaria

Foto da Receita de Cumaru, Pistache e Laranja, diferente e deliciosa, feita com um crumble de castanha-do-Pará e pistache, mousse de cumaru, chocolate branco e iogurte, culis de maracujá e um sorvete de laranja e água de flor de laranjeira

Elaborado

90 min

Receita de Cumaru, Pistache e Laranja

MasterChef Confeitaria

Foto da Receita de Guirlanda de Chocolate diferente e deliciosa feita com uma base de chocolate, bolas de natal bombons, laço de marshmallow e bombons fudge presentes de natal

Elaborado

120 min

Receita de Guirlanda de Chocolate

MasterChef Confeitaria

Foto vista de cima da receita de bolo ópera, lindíssimo, decorado com o desenho de uma clave musical feita com chocolate

Elaborado

165 min

Receita de Ópera à L'Orange e Noisette

MasterChef Confeitaria

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de crudo de peixe de cor laranja e rosa, acompanhada de pedaços de limão

Elaborado

60 min

Receita de Crudo de Peixe, Aguachile de Acerola e Maxixe, Granita de Vinagreira, Pimentas e Erva-doce

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de azul com um prato de cerâmica azul ao centro. Em cima do prato existe um Araif, prato árabe parecido com um crepe, coberto com aveia em flocos e pistaches. Ao lado existe um pequeno pote com água de rosas.

Médio

45 min

Receita de Ataif de Banana com Queijo Coalho e Calda de Água de Rosa

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato raso de vidro marrom, com um crumble de de frutas com creme inglês em um recipiente e chantilly de iogurte ao lado. O prato está sobre uma mesa de madeira.

Médio

55 min

Receita de Crumble de Frutas com Creme Inglês e Chantilly de Iogurte

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom e branco com um prato branco ao centro. Dentro do prato existe uma porção de risoto feito com aveia. Por cima existe fatias de cogumelos grelhados, chips de presunto cru e broto de agrião.

Médio

60 min

Risoto de Aveia Rústica com Cogumelos

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato preto raso com quatro unidades de pani puri com grão de bico e coentro. Ao lado tem dois molhos em recipientes diferentes, um molho de iogurte e o outro, um molho de manga. Tudo está sobre uma mesa preta.

Fácil

60 min

Receita de Pani Puri com Grão de Bico, Molho de Manga e Molho de Iogurte

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de oito pani puris de berinjela, e ao lado tem molhos de iogurte e pimentão em recipientes separados. Os pani puris e os recipientes estão apoiados em um prato de tom vermelho, o qual está apoiado sobre uma bancada preta.

Médio

80 min

Receita de Pani Puri de Berinjela

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de seis unidades de pani puri com grão de bico Crocante, e ao lado tem dois recipientes pequenos, um com chutney de cebola e o outro com dahl de lentilha. A receita está em um prato de vidro branco, sobre uma mesa marrom.

Médio

110 min

Receita de Pani Puri, Grão de Bico Crocante, Chutney de Cebola e Dahl de Lentilha

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de Tartallete coberto com uma geleia de frutas vermelhas e pedaços de frutas vermelhas.

Médio

40 min

Receita de Tartallete de Frutas Vermelhas

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato marrom escuro ao centro. Dentro do prato existe dois pães recheados com um tartare de carne, picles e batata palha

Médio

65 min

Receita de Sanduíche de Steak Tartare com Picles de Cebola e Batata Palha

MasterChef Brasil 11

Fotografia de um wrap de moqueca cortado na metade, e cada metade sobre a outra. Ao lado do wrap tem um molho de mostarda e salsinha.

Médio

75 min

Receita de Wrap de Moqueca

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um sanduíche de costelinha de porco com barbecue de frutas vermelhas e queijo, acompanhado de batatas fritas que está no mesmo prato, cujo a cor é laranja. O prato está sobre uma bancada de madeira.

Médio

160 min

Receita de Sanduíche de Costelinha de Porco com Barbecue de Frutas Vermelhas

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com uma mesa circular preta ao centro. Em cima da mesa existe um box com uma receita de ragu de costela e um mandu frito acompanhado com um molho escuro.

Médio

130 min

Receita de Ragu de Costela com Polenta e Mandu Frito

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de uma minitorta de abóbora ao lado de um cappuccino de cogumelo. A receita está em um prato vermelho em tom claro, e sobre uma mesa de madeira.

Médio

65 min

Receita de Torta de Abóbora com Cappuccino de Cogumelos

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de azul e preto com um prato azul ao centro. Dentro do prato existe esfihas de fechadas e abertas de carne e queijo. Por cima de algumas esfihas existe folhas de hortelã

Médio

60 min

Receita de Esfiha Aberta de Carne e Esfiha Fechada de Queijo e Zaatar

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um capeletti de cacau e café, recheado com creme de banana, por cima de um creme anglaise de café. A receita está em um prato fundo de bordas grossas e cor verde, ao lado tem um recipiente fundo pequeno com mais molho.

70 min

Receita de Capeletti de Cacau e Café recheado com Creme de Banana e Creme Anglaise de Café

Receitas Nestlé

Fotografia de um prato fundo preto de borda marrom, e dentro tem cuscuz, e por cima queijo coalho com calda de café e ovo frito. O prato está sobre uma mesa de madeira.

Médio

60 min

Receita de Cuscuz Nordestino com Queijo coalho, Calda de Café e Ovo

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato grande preto com borda marrom, e dentro tem um aligot de cará, por cima uma fraldinha com crosta de temperos, molho e uma farofa de bacon. O prato está sobre uma mesa de madeira.

Médio

60 min

Receita de Fraldinha com Crosta de Café e Especiarias

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um sorvete de NESCAFÉ® Tradição com calda de maracujá por baixo e uma tuile de mandioca apoiada no sorvete. A sobremesa está em um prato branco de borda grande, o qual está sobre uma mesa de madeira.

Médio

260 min

Receita de Sorvete de Café com Cogumelo, Calda de maracujá , Avelã e Tuile

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um recipiente branco em formato de hexágono sobre uma mesa de madeira. Dentro desse recipiente tem um pote preto pequeno com salada, ao lado tem três espetinhos japonês com frango, bacon e legumes, e um molho ao lado.

Médio

65 min

Receita de Churrasco Japonês

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de preto e branco com um prato retangular ao centro. Em cima do prato existe quatro doces pães de mel com cobertura de chocolate amargo.

Médio

60 min

Receita de Pão de Mel com Especiarias e Ganache de Chocolate Branco Caramelizado

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de amarelo com um prato azul ao centro. Em cima do prato existe uma receita de churrasco de timo acompanhado de chimichurri e pimentões e mini-milhos tostados.

Médio

45 min

Receita de Churrasco Argentino

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom e preto com um prato marrom claro ao centro. Em cima do prato existe quatro pães de mel cobertos com chocolate meio amargo e flor de sal.

Médio

60 min

Receita de Pão de Mel com Camomila e Cumaru

MasterChef Brasil 11

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